Zelf hapjes maken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn.
Met een middagje preppen kun je in één keer voor meerdere weken vooruit. Geen stress aan het einde van de dag, geen haast, gewoon rust en overzicht.

🌿 Waarom preppen?

Preppen betekent: in één keer grotere hoeveelheden groente (en fruit) klaar maken, in kleine porties verdelen, invriezen en klaar!

Dat geeft je:
✔️ Meer rust in je dag
✔️ Minder afval en verspilling
✔️ Altijd iets voedzaams bij de hand
✔️ De zekerheid van vers, maar dan op jouw moment

Je hoeft niet elke dag iets nieuws te verzinnen en je kindje leert tóch verschillende smaken kennen.

🧊 Hoe werkt het?

1. Kies je groenten of fruit (bijv. wortel, broccoli, courgette, appel)

2. Stoom of kook ze gaar:

   • Gebruik een stoommandje of een keukenzeef met deksel boven kokend water

   • Of kook in een klein laagje water (zo behoud je meer vitamines)

3. Pureer met een staafmixer of blender tot een glad hapje

4. Verdeel het in ijsblokjesvormen van ±20 gram per blokje

5. Vries in en bewaar de blokjes in diepvrieszakjes of bakjes

💡 Tip: schrijf met een stift op het zakje wat erin zit en de datum.

🍽️ En dan?

Je haalt gewoon 1, 2 of 3 blokjes uit de vriezer wanneer je ze nodig hebt.
Even opwarmen — altijd checken op temperatuur! — en je bent klaar om aan tafel te gaan.

Je kindje krijgt zo regelmatig nieuwe smaken te proeven, zonder dat jij elke dag opnieuw in de keuken hoeft te staan.

📘 Meer weten?

In mijn e-book De Oefenhapjes vind je complete weekschema’s, boodschappenlijsten, combinatietips én recepten voor 4 weken vooruit.